(0261) 96 35 30 info@hotel-stein.de

Schiller's Manufaktur hier

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Unser Restaurant Schiller’s Manufaktur!

Ein Abend in unserem Restaurant ist einfach viel mehr als nur ein Essen. Hier erleben Sie die perfekte Inszenierung der feinsten Spezialitäten aus Schiller’s Manufaktur. Perfekter Service, eine abgestimmte Begleitung ausgesuchter Weine oder alkoholfreier Alternativen in der besonderen Atmosphäre unseres Restaurant werden Sie begeistern. Menüzwang war gestern; genießen Sie einfach, wie Sie wollen.

 

Unsere Speisekarte

In der Woche erhalten Sie ab 18.00 Uhr Klassiker aus der Gourmetküche, unser Gartenmenü und einige ausgesuchte Spezialitäten.

Ohne Menüzwang – Sie haben die Wahl!

Die Zeit der Gans

Gänseessen vom 1.11. bis 26.12.2021

(auf Vorbestellung 1 Tag im voraus ab 2 Personen)

Gans in 5 Gängen bei und im Restaurant vom 1.11. bis 26.12. (ab 2 Personen)

p.P. 99,00 Euro

Gans – außer Haus vom 1.11. bis 26.12. (ab 2 Personen)

Keine Sorgen, den leckeren Gänsebraten bereiten wir für Sie vor und servieren Ihnen die Weihnachtsgans mit allen klassischen Beilagen ( Rosenkohl, Maronen, gefüllten Marzipanapfel, Kartoffelklöße und Rotkohl). Mit nur wenigen Handgriffen, zaubern Sie ein leckere Gans auf den Tisch.

Vorbestellung für Weihnachten bis 17.12.
p.P. 50,00 Euro

Rufen Sie uns an unter 0261-963530 oder resevieren Sie unter info@hotel-stein.de

Tisch reservieren

Montag – Samstag von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr.

Rufen Sie uns an unter 0261-963530, schreiben uns eine E-Mail an info@hotel-stein.de oder buchen Sie über unser Online-Reservierungstool.

Ab dem 04. Dezember 2021 gilt in Rheinland Pfalz die 2G + Regelung für Besuche im Restaurant sowie im Hotel. Das bedeutet das Geimpfte und Genesene zusätzlich eine Test (nicht älter als 24 Stunden) vorlegen müssen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Kochschule mit Mike Schiller!

BESUCHEN SIE UNSEREN KOCHKURS

Kochschule mit Mike Schiller!

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Lernen Sie beim Sterne-Koch

Erleben Sie die wahrscheinlich leckerste Art, die Schulbank zu drücken. Bei unserer Kochschule schauen Sie dem Meister des Fachs direkt über die Schulter, lernen spezielle Fähigkeiten und erfahren das eine oder andere kleine Geheimnis der Gourmet-Küche. In lockerer und ungezwungener Atmosphäre bereiten Sie unter den kritischen Augen von Mike Schiller ein perfektes 4-Gang Menü zu. Und eines können wir garantieren: eine trockene Veranstaltung wird das garantiert nicht. Nach dem gemeinsamen Kochen genießen Sie das Menü. Zu diesem Zeitpunkt kann Ihr Partner zur Gruppe stoßen.

Erleben Sie einen Nachmittag und Abend, den Sie so schnell nicht vergessen werden. Da macht Nachsitzen doppelt Spaß. Bitte haben Sie Verständnis, dass pro Kurs maximal 8 Personen teilnehmen können. So ist gewährleistet, dass Sie auch viel von dem Erlernten mitnehmen. Also: rechtzeitig anmelden und die Vorfreude genießen. Übrigens: Wünschen Sie sich zu Weihnachten oder zu Ihrem Geburtstag einen Gutschein für den Kochkurs. Immer eine gute Idee. Auch als Geschenk sehr zu empfehlen.

Unsere Termine

Kochschule mit Mike Schiller

Neue Termine folgen.

 

Außerhalb dieser Termine sind auch Anmeldungen für Gruppen ab 6 Personen nach Absprache möglich.

Aperitif & Willkommenshäppchen
Zubereitung & Genuss eines 4-Gang-Menüs
Rezeptmappe & Schiller’s Kochschürze
Alkohlfreie Getränke

€ 149,00 pro Kursteilnehmer

 

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(0261) 96 35 30