Schiller's Manufaktur hier

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Unser Restaurant Schiller’s Manufaktur!

Ein Abend in unserem Restaurant ist einfach viel mehr als nur ein Essen. Hier erleben Sie die perfekte Inszenierung der feinsten Spezialitäten aus Schiller’s Manufaktur. Perfekter Service, eine abgestimmte Begleitung ausgesuchter Weine oder alkoholfreier Alternativen in der besonderen Atmosphäre unseres Restaurant werden Sie begeistern. Menüzwang war gestern; genießen Sie einfach, wie Sie wollen.

 

Unsere Speisekarte und Öffnungszeiten

Es erwarten Sie verschiedene á la carte Gerichte, unser klassiches Menü sowie unser innovatives Gartenmenü.

Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr
Donnerstag und Freitag 12:00 Uhr – 13:30 Uhr

Rufen Sie uns an unter 0261-963530, schreiben uns eine E-Mail an info@hotel-stein.de oder buchen Sie über unser Online-Reservierungstool.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Lunch im Schiller‘s

Donnerstag und Freitags
12.00-13.30 (Küchenzeit)

 Zusätzlich zur normalen Speisekarte bieten wir am Mittag ein 3 Gang Menü inklusive Wasser (0,25l), einem Glas Wein (0,1l) und einem Espresso an.
99,00 Euro pro Person

Tel.: 0261 / 96 35 30

Hotel Stein Wintergarten

Genuss-Shop

Handgemachte Leckereien aus unserem Gourmet-Restaurant“

Neben der kreativen Welt der Gourmet-Küche beherrschen wir die Basics natürlich perfekt.
Mit den Spezialitäten aus Schiller’s Manufaktur machen Sie Ihren Tag einfach leckerer.

Neben hausgemachten Marmeladen, frisch gebackenem Brot und köstlichen Suppen ist auch Feinstes aus unserer Gourmetküche erhältlich.

Sogar die Gans zu Weihnachten oder der Braten zum Sonntag steht auf Vorbestellung zur Abholung bereit.
Alle Artikel aus Schiller’s Manufaktur sind an der Rezeption erhältlich; die meisten verschicken wir sogar.

 

Kochschule mit Mike Schiller!

BESUCHEN SIE UNSEREN KOCHKURS

Kochschule mit Mike Schiller!

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Lernen Sie beim Sterne-Koch

Erleben Sie die wahrscheinlich leckerste Art, die Schulbank zu drücken. Bei unserer Kochschule schauen Sie dem Meister des Fachs direkt über die Schulter, lernen spezielle Fähigkeiten und erfahren das eine oder andere kleine Geheimnis der Gourmet-Küche. In lockerer und ungezwungener Atmosphäre bereiten Sie unter den kritischen Augen von Mike Schiller ein perfektes 4-Gang Menü zu. Und eines können wir garantieren: eine trockene Veranstaltung wird das garantiert nicht. Nach dem gemeinsamen Kochen genießen Sie das Menü. Zu diesem Zeitpunkt kann Ihr Partner zur Gruppe stoßen.

Erleben Sie einen Nachmittag und Abend, den Sie so schnell nicht vergessen werden. Da macht Nachsitzen doppelt Spaß. Bitte haben Sie Verständnis, dass pro Kurs maximal 8 Personen teilnehmen können. So ist gewährleistet, dass Sie auch viel von dem Erlernten mitnehmen. Also: rechtzeitig anmelden und die Vorfreude genießen. Übrigens: Wünschen Sie sich zu Weihnachten oder zu Ihrem Geburtstag einen Gutschein für den Kochkurs. Immer eine gute Idee. Auch als Geschenk sehr zu empfehlen.

Unsere Termine

Kochschule mit Mike Schiller

Dienstag, 05.04.2022

Dienstag, 10.05.2022

Dienstag, 05.07.2022 Ausgebucht!

Dienstag, 13.09.2022

Dienstag, 11.10.2022

Dienstag, 15.11.2022

 

Außerhalb dieser Termine sind auch Anmeldungen für Gruppen ab 6 Personen nach Absprache möglich.

Aperitif & Willkommenshäppchen
Zubereitung & Genuss eines 4-Gang-Menüs
Rezeptmappe & Schiller’s Kochschürze
Alkohlfreie Getränke

€ 149,00 pro Kursteilnehmer

 

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(0261) 96 35 30

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