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Schiller’s zuhause genießen!

„Handgemachte Leckereien aus unserem Gourmet-Restaurant“

Neben der kreativen Welt der Gourmet-Küche beherrschen wir die Basics natürlich perfekt.
Mit den Spezialitäten aus Schiller’s Manufaktur machen Sie Ihren Tag einfach leckerer.

Neben hausgemachten Marmeladen, frisch gebackenem Brot und köstlichen Suppen ist auch Feinstes aus unserer Gourmetküche erhältlich.

Sogar die Gans zu Weihnachten oder der Braten zum Sonntag steht auf Vorbestellung zur Abholung bereit.
Alle Artikel aus Schiller’s Manufaktur sind an der Rezeption erhältlich; die meisten verschicken wir sogar.

 

Besuchen Sie unseren Online-Shop!

Gänsebraten für zuhause!

Die Zeit der Gänse beginnt jetzt! Erleben Sie das Höchste der Geflügel vom 11. November bis zum 26. Dezember. Da wir Sie im Moment nicht in unserem Restaurant bewirten können, bieten wir Ihnen die ganze Gans inklusive Apfelrotkohl, Maronen, Kartoffelklöße, duftenden gefüllten Marzipanäpfeln und Gänseschmalz zum Abholen an. Können Sie da wiederstehen?

200,00 € für 4 bis 5 Personen

(Gänsebraten für 2 Personen auf Anfrage)

Abholung
vor Ort

Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 15:00 bis 19:00 Uhr

Samstag von 12:00 bis 18:00 Uhr.

Die Abholung ist denkbar einfach, Sie parken direkt vor unserem Restaurant.

Schiller’s Menü für zuhause!

Kürbiscremesuppe 
mit Meeresfrüchtespieß
***
Burgunderbraten vom Auerochsen
Rotkraut · Klöße
***
Valrhonaschokolade
Weinbergpfirsich · Milcheis

oder

Käseteller vom Affineur Waltmann

3-Menü 49,00 € / 4-Menü 59,00 €

Alle Gerichte sind auf den Punkt gegart und sehr einfach und schnell auf den Teller zu bringen.

Schiller’s Manufaktur für zuhause!

Freuen Sie sich auf unsere Hausgemachten Spezialitäten

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Kochschule mit Mike Schiller!

BESUCHEN SIE UNSEREN KOCHKURS

Kochschule mit Mike Schiller!

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Lernen Sie beim Sterne-Koch

Erleben Sie die wahrscheinlich leckerste Art, die Schulbank zu drücken. Bei unserer Kochschule schauen Sie dem Meister des Fachs direkt über die Schulter, lernen spezielle Fähigkeiten und erfahren das eine oder andere kleine Geheimnis der Gourmet-Küche. In lockerer und ungezwungener Atmosphäre bereiten Sie unter den kritischen Augen von Mike Schiller ein perfektes 4-Gang Menü zu. Und eines können wir garantieren: eine trockene Veranstaltung wird das garantiert nicht. Nach dem gemeinsamen Kochen genießen Sie das Menü. Zu diesem Zeitpunkt kann Ihr Partner zur Gruppe stoßen.

Erleben Sie einen Nachmittag und Abend, den Sie so schnell nicht vergessen werden. Da macht Nachsitzen doppelt Spaß. Bitte haben Sie Verständnis, dass pro Kurs maximal 8 Personen teilnehmen können. So ist gewährleistet, dass Sie auch viel von dem Erlernten mitnehmen. Also: rechtzeitig anmelden und die Vorfreude genießen. Übrigens: Wünschen Sie sich zu Weihnachten oder zu Ihrem Geburtstag einen Gutschein für den Kochkurs. Immer eine gute Idee. Auch als Geschenk sehr zu empfehlen.

Unsere Termine

Kochschule mit Mike Schiller

Neue Termine folgen.

 

Außerhalb dieser Termine sind auch Anmeldungen für Gruppen ab 6 Personen nach Absprache möglich.

Aperitif & Willkommenshäppchen
Zubereitung & Genuss eines 4-Gang-Menüs
Rezeptmappe & Schiller’s Kochschürze
Alkohlfreie Getränke

€ 149,00 pro Kursteilnehmer

 

Melden Sie sich direkt zum Kochkurs an

Reservieren Sie Ihren Platz telefonisch unter
(0261) 96 35 30